Pruevas de lipolisis
¿De qué tonalidad púrpura deben ser las tiras de prueba? ¿Muestran diferentes niveles a distintas horas del día? Las tiras cambian a diferentes tonalidades de rosado o púrpura puesto que todos los metabolismos son diferentes. Además, los resultados varían según la hora en que se haga la prueba, si usted hizo ejercicio o no, y de lo último que haya comido. No importa si las tiras de prueba se ponen de un color claro u oscuro. Algunas personas no alcanzan a tener cetosis pero perderán peso con facilidad. Así que no se preocupe por el nivel exacto de cetosis que revelen las tiras. Lo más importante es que observe cómo le está quedando la ropa, qué números está mostrando la báscula y cómo se está sintiendo. Las cetonas también pueden verse afectadas por cambios hormonales y desaparecer antes del período menstrual.
¿Cómo se leen las tiras de prueba de la lipólisis? Las etiquetas de los paquetes muestran varios colores, pero no se preocupe por el nivel exacto de cetosis que aparecerá en las tiras. Éstas son especialmente útiles en la fase de Inducción, cuando comience a hacer Atkins. Usted no tendrá más necesidad de las tiras de prueba cuando pase a las fases siguientes y consuma más carbohidratos. Si sigue controlando el apetito, perdiendo peso y pulgadas gradualmente, y no siente ninguno de los antiguos síntomas, será prueba de que usted está quemando grasas. Aún más, en la mayoría de los casos las tiras de prueba de la lipólisis ya no se pondrán rosadas ni púrpuras una vez que usted consuma 50 o más gramos de carbohidratos netos al día, así que si consume una cantidad superior a ésta, ya no tendrán ninguna utilidad.
No puedo llegar a la cetosis, incluso si no consumo carbohidratos. ¿Qué debo hacer? Algunas personas no producen suficientes cetonas como para que éstas puedan verse en la orina. Si nota que tiene menos apetito, que se siente mejor, que está adelgazando o que su ropa le queda más ancha, no tendrá necesidad de hacer nada diferente. Recuerde: las tiras de prueba de la lipólisis son herramientas y hacer que cambien de color no es el único objetivo de seguir un pro- grama de carbohidratos controlados.
Si no está adelgazando, entonces usted tiene una fuerte resistencia meta- bólica a perder peso o está consumiendo carbohidratos “ocultos” en aderezos para ensaladas, en productos de panadería, etc., en cuyo caso debería seguir estrictamente la Inducción durante cinco días. Si las tiras de prueba de la lipólisis no han cambiado siquiera un poco, asegúrese de no estar consumiendo proteínas en exceso. Mida las porciones de ensalada para que no consuma demasiadas verduras. ¿Todavía no hay un cambio? Elimine entonces el tomate y la cebolla, que tienen un índice glucémico relativamente alto. Suplementos como el L–carnitina, el ácido hidroxicítrico y el cromo son benéficos, ya que ayudan a reducir el apetito y a adelgazar. Es posible que usted también deba incrementar la frecuencia e intensidad de su rutina de ejercicios. Nota: algunos medicamentos pueden aumentar la resistencia metabólica. Aquellas personas que tengan una resistencia excesiva a la insulina pueden “comenzar a adel- gazar lentamente.” A veces se necesita tener paciencia.